Ristoranti e Bar

Il settore Ho.Re.Ca. risulta particolarmente sensibile per quanto riguarda il rischio biologico. Bar, ristoranti, mense e cucine presentano un elevato numero di batteri e microbi che possono proliferare su residui di cibo e alimenti. Il rischio biologico all'interno di queste strutture è molto alto ed è necessario seguire correttamente tutte le procedure igienico-sanitarie al fine di evitare che gli agenti patogeni, che potrebbero causare infezioni e patologie come la salmonellosi, entrino in contatto con le persone.

La procedura adatta alla riduzione di tale rischio è la disinfezione con Rely+On^TM  Virkon® che riduce esponenzialmente il numero di batteri, virus e miceti presenti all'interno dell'ambiente contaminato in modo tale da renderlo salubre e sicuro per la salute di utenti e operatori. Prima della fase di disinfezione è necessario operare un'attivit?  di detersione e igienizzazione ambientale al fine di eliminare sporco, grasso e sostanze organiche che limitano di molto l'azione disinfettante.

Particolarmente utile per la disinfezione di locali chiusi quali bar e ristoranti è la partica dell'aerosolizzazione: Medicaline Istitutional dispone di aerosolizzatori ad aria secca Felmar® che riducono efficacemente la carica batterica presente nell'aria, saturando l'ambiente al fine di renderlo completamente salubre al pubblico.

Medicaline Istitutional si presenta come partner ideale nell'offrire prodotti e soluzioni per la disinfezione di superfici, banchi di lavoro, cucine e pavimenti. La linea comprende prodotti adatti alla disinfezione e all'igienizazzione di ambienti e locali; in quanto atossici, i disinfettanti non sviluppano odori fastidiosi o irritanti nè per gli operatori del settore nè per gli utenti.

Rely+On^TM  Virkon^®   Presidio Medico Chirurgico  per la Detersione e Disinfezione di superfici.

PMC n° 16765

Caratteristiche Generali È ideale per la disinfezione ambientale su superfici dure e non porose.  Grazie al suo potere detergente, disinfettante, antimuffa e la bassissima tossicit?  è indicato dal Ministero della Salute per la disinfezione ambientale per uso professionale e sanitario ma anche in tutta la filiera dell'industria alimentare.

Modalit? di azione La soluzione a contatto con i microrganismi ossida le proteine e gli altri componenti delle cellule protoplasmatiche ed insieme al tensioattivo provoca la rottura della membrana cellulare.

Sicurezza Le caratteristiche della composizione, delle attivit?  microbiche e delle reazioni che si sviluppano nella soluzione assicurano al prodotto la minima tossicit?  per l'uomo, per l'aria, le falde acquifere e il terreno.